Carnivore

Lchf is da shit!
Faktiskt för hälsa och vikt, men, för att komma tillrätta med sug så testade jag att gå över till carnivore. Jag som älskar kött hade inga som helst problem med det. Mår fantastiskt och går ner i vikt utan hunger eller sug. Hemlisen är att välja det fetaste köttet. Helst entrecote. Och betänker man att man kanske äter 600-800 gram entrecote per dag blir det definitivt inte dyrare än vanlig kost. Jag har tom råd att välja ekokött!

Slutat röka har jag också gjort. Eller ja, jag gick över till e-cigarett. Lägsta nikotinhalten. Lukt och smaksinne har återvänt. Ok, ska erkänna att jag någon gång sedan 9 maj förra året faktiskt tagit en cigg. Men fram till v 44 förra året var jag helt snus och ciggfri! Nu är jag fortfarande snusfri i alla fall 😉

Oh crap!

Gick till en rådgivare i ett ärende igår, kom ut därifrån med helt omvänt ärende!!!
Jahaja, där ser man hahaha!

Min son har fått en ny medicin och det verkar äntligen som att hans epilepsianfall har avklingat!!! Inte en dag för tidigt =) "peppar peppar"
Ambulansen hittar iallafall hem till oss i skogen numera, heh...
Och jag kanske kan börja sova och slappna av på nätterna nu....

Om inte annat så tycks han själv må bättre rent mentalt, för den förra medicinen ställde till med en jäkla oreda för honom =/

Vi har blivit med stora fina köttraskaniner. Framöver ska här bli mat i frysen. Till nästa vår/vinter hoppas vi. Tupparna åker ner i frysen allteftersom de blir för många =)

Heppåer!!!

Hemgjord Lemon curd, à la lchf

Idag var jag tvungen att testa ett recept som min mamma delade med sig till mig för många herrans år sedan och som jag gjort många gånger.
Men, jag bytte ut sockret mot stevia-sötning. Receptet kommer i bilder nedan =)

Edit:Lägger in en bild på kolhydratmängden på hela satser, som för övrigt blev ca 5 dl. 

Nu gjorde jag det igen....

Lät bli att skriva på bloggen! >_<
Nu får det bli ett litet inlägg. En länk till en underbar receptblogg!

najniskok.wordpress.com

Väl bekomme!!

PS, återkommer med fler blogginlägg med lite historia om vad som hänt och varför jag inte har bloggat på ett tag 😚 :-*

Hösten.... Mmmm....

Nu börjar man ana höstens intåg. På dagen/eftermiddagen är det varmt och för svettigt för jeans på skogspromenaderna.
På kvällen efter arbetspasset kryper kvicksilvret ner till 12-10 plus. Hutter!
Och just nu verkar fästingarna vara som värst! Jag var inte ens på skogspromenad utan bara i samhället då jag blir påhoppad av två vidriga fästingar. Den första tog jag krypandes på kinden, den andra hade redan bitit sig fast utanpå revbenen... Blä. Och ont gör det också...

Vilken dag som helst kommer vårt nya kylskåp. Kylskåpet vi har är ju inte urgammalt men dessvärre har den ena hyllan efter den andra gått sönder så det börjar bli svårt att placera matinköpen i det.

Vidare har jag fått ännu en schemaperiod på jobbet =)

Vikten rör sig sakta neråt i etapper men kläderna börjar bli för stora... I söndags behövde jag sätta skärp i jeansen..... Jippiiii =)

Ojdå hoppsan!

Jag har varit lite frånvarande =)

Fast det finns ju en enkel förklaring till det; jobb, jobb och åter jobb =)
Är man semestervikarie så är man. Men jag klagar inte.
Apropå semester, måste bara berätta om samtalet med dåvarande enhetschef när jag frågade om jag kunde få semestervicka hos just dem-
Hon blev givetvis glad då det varit generellt svårt med och få sökanden till omsorgen. -Men; sa hon; ska du inte ha semester? -Varför då? frågade jag; -Jag får ju betalt per timme för att INTE ha semester?! Det blev tyst ett par sekunder i luren, sen brast hon ut i ett gapskratt; -Det har du ju rätt i!
Ja, så så blev det =) Och jag trivs som fisken i vatten!
Snart närmar sig den här schematiden sitt slut men jag får väl in och frilansa lite då och då, antar jag.


Hittills verkar alla valpar ha det bra, växa och frodas! Alla har hittills sagt att de är supernöjda med sina pälsklingar :)
Alla ser fram emot en valpträff till nästa sommar och jag med =) Ska bli mysigt och se hur de har blivit  <3 p="">

Viktminskningen går finfint! Snart, mycket snart är jag i mina skinnbrallor igen, allt för att kunna fortsätta min övningskörning! Hurra!

På återseende =)

Dag 5

Jaha, det var inte svårt att hålla fastan. Började den 20/3 - en torsdag - man måste faktiskt inte börja en måndag.
Man börjar den dag det känns bra oavsett vad dagen heter.
Hittills - 2.5 kg ner!
Hurra!

Så hur ser dagen ut för mig?
Efter 16 timmars dygnsfasta, sovit på natten, äter jag fisk eller kyckling, kan gå bra med korv också om det är en med högt köttinnehåll, typ chorizo som har 15 gram protein, 24 gram fett och 1.1 gram kolhydrater/100 gram.
På eftermiddagen eller kvällen, innan kl 20, äter jag liknande. Sedan fettar jag upp det med smör, mycket smör eller majonnäs. Jag har alltså ett "ätfönster" på 8 timmar.
Dricker en del vatten, kaffe eller te däremellan mina måltider.
Är mätt, nöjd och mår förträffligt!
Är dock noga med att föra Life Sums matdagbok över det så jag håller koll på proteinmängden.

LCHF rules!

Fasta, eller....tja

Just nu kör jag en egen typ av fasta.
16:8 fast med bara fisk och smör eller majonnäs. Funkar ypperligt. Idag är tredje dagen och hittills har jag blivit av med 1.5kg i vatten  : )
Och jag som älskar fisk  lider inte direkt hihi.
Tänkte se om jag står ut i sammanlagt tre veckor. Visserligen blir det ett avbrott helgen den 29/3 då det ska bli fest men sen kör jag på igen.

Idag har vi hämtat ytterligare 10 höns av samma sort som jag hämtat tidigare. Vit Lohman. Även två tuppar till. Nu har vi en Faverolle, Brahma, vit Sussex, en grå tupp av Silkeshöna och en Dvärgkochin tupp. Kan bli läckra blandraser tror jag om jag kläcker några  : )

Nähä,  nu ska jag gå och greja lite till. Får passa på nu när jag är ledig.

Torsdag och ledighet

Idag blir det bara ett kvällspass vilket inte är så bara men rätt skönt då jag sen ska vara ledig tre hela dagar!

Brummelisa har hittat sitt egna hem nu och flyttat. En så mysig familj! Känns underbart!

Sista veckorna har jag varit på GeKås ett flertal gånger vilket inte är konstigt egentligen då dottern först behöver nytt, sedan jag för att slutligen inse att sonen har blivit längre än jag.....
Känns som att jag hittar bra där inne just  nu :O

Vi är på G med bytesbilen så snart..... ;-)

Om en dryg vecka ska vi ut och snurra, sen i maj. Ja jösses vad uppbokade vi är numera!

Funderar på att göra en världsomskakning.... har ledsnat på ignoranta människor. Sådana som bara tänker på sig själva och inte sina barn...
Jaja, vi får se.

Ha're bra!

Söndagssol!

Jaha, så värst sammanhängande 6 timmars sömn fick jag inte idag men...det ordnar dig alltid.

Solen strålar ute och gör dagen värd sitt ändå.

Snart stundar ännu ett nattpass och det är gött!

Men vad är det då som gör att det känns som att jag har ett hål i magen...? ��
Nåja, ha en bra dag alla ❤

Sa jag ju =)

Johodå. De föll för Lilla Valpen och hon föll för dem! Så snart flyttar hon.

Själv så jobbar jag i princip både dag och natt hehe. Men jag trivs ��

Nu ska jag ta en slurk kaffe innan nästa pass!

Heppåer  ✌

Äntligen lite vårluft!

Första mars och känslan av vår kommer närmare med stora steg.
Just nu är jag inte direkt överbokad  med jobb men jag är rätt lugn ändå. Det kommer.

Lilla valpen ska få besök idag av en eventuell ny familj. Spännande!

Min älskade stora tjej, dottern, kom hem igår för att tillbringa sportlovet hos oss. Känns skönt när alla är samlade.

Renoveringen av vardagsrummet går framåt. Målning står på schemat idag. Ser verkligen fram emot när det är klart!

Har eventuellt en annan bil på gång. En spännande bil.
Nä nä nä! Aldrig att jag byter bort Volvon.
Forden ska bytas bort mot något kul Vad det blir får ni se senare. Men den ska garanterat ha åtta cylindrar!

Heppåer ✌

Bara Lisa kvar

Så vart det en valp kvar iallafall.
Ibland blir det så.
Några intressenter finns det.
Ska bli spännande att se vem som bestämmer sig först.
Nu har vi börjat med vardagsrummet inför renovering. Rivit den platsbyggda voljären och tagit in rullvoljären. Fåglarna är överflyttade. Imorgon river vi upp golvet sen ska jag jobba ett kort kvällspass.

Alltså, det är fortfarande vi föräldrar.....

....som oftast är orsaken till varför barnen blir överviktiga.
Jag tittar på mig själv nu. Vad lätt det var att införskaffa chips, läsk och lösgodis som muta när man skulle jobba sent. På "fel" dag. Övertid.

Om man låter barnen bli beroende av dessa varor i butiken är denna synen det värsta hindret. Börjar man med det tidigt i barnens liv är det fruktansvärt! Som att gå in på en bar med en alkoholist!
Jag kände själv i fredags när jag var inne på Willys. Hela gången ner till kassan, fullt med godis i lättillgänglig höjd. Fy fan för att ha småbarn med sig där. Fy fan att ha med sig själv där, en dag då man inte är stark!

Problemet är,  tror jag, att om man använder godis och sötsaker som muta, tröst etc så skapar man ett matberoende hos barnen.

Då är frågan. Ska vi ge barnen bra matvanor, sådant som håller eventuellt sötsug på avstånd eller ska vi operera unga, friska individer????

Tillökning - igen!

Tjohoo!
Nu är här hämtat 20 höns och 3 tuppar. Installerade och klara! Göttans att ha tillgång till egna ägg. Ser fram emot när jag hämtar in mitt första :-)
Den ene tuppen gal som en galning och det hörs ända upp till yttertrappan hehe.
Vita lohman till höns, två brahma och en faverolletupp bidde det!
Så fort jag får tillräckligt med ljus ska jag fota och lägga ut så min får se. Lånemobilen är urkass och saknar blixt...
Ni får nöja er med bilder på en nyfödd kalv som jag träffade i morse!

Nytt år - nya tag!!!

I år ska jag inte låta skit och idioter påverka mitt liv mera!
I år ska jag göra det som jag vill! Vill jag jobba som en idiot, gör jag det, ungarna eller rättare sagt den hemmavarande ungen är rätt så trött på att se mig ändå ;-)
I år är mitt välbefinnande prio 1!

Julen kom med en överraskning, en, eller snarare fem julklappar blev det.....
Tjuvparning...
Och resultatet? Fem välskapta små yrväder! Tre tikar och två hanar. En blev tingad bara några timmar gammal men fyra återstår till salu.

                                          Lakritstrollet, hane.

                                          Pelle, hane.

                                          Acleya, tik.

                                          Brummelisa, tik.

Och nertill - mitt vardagsrumsgolv har fått valpsjukan!!!

Ja, inte saknar vi sysselsättning inte!

Välkomna åter till min blogg och god fortsättning på ett fantastiskt 2014!

Så nära sanningen så...

....att det är skrämmande!

Dålig självkänsla

Och när andra lider av detta kan det ofta påverka omgivningen negativt. Tyvärr är det precis vad vi är utsatta för.....

Nu minsann!

Först fick jag sex veckors vik. Nu fick jag sex veckor till! Så jäkla underbart!
Med tanke på ekonomin som är ansträngd då jag står för allt så är det här ett lyft. Kanske jag kan komma ikapp något. Men det hänger också på om sonen sliter ut sina vinterskor eller ej. Dottern måste ha nya termobyxor. De gamla var visst i centilong.
Snart är det jul. Och vilken jul sen. Inte många kronor över till julklappar då pengar jag väntar på aldrig tycks komma. Typiskt att jag betalar allt själv...
Nåja, sonen jobbade själv ihop till sitt PS3 och han är stolt och nöjd =) och jag med! Tur det finns jultidningar ;-)

Ha det så bra!  Nu måste jag dra!

Ibland hittar man sådant som säger allt

En kompis publicerade en länk till en blogg. Blogginlägget kändes väldigt relevant! Sådant som jag kunde identifiera mig med. Jag delar det här så kan ni ta del av det och jag kan garantera att man tänker till, rejält.

http://familjeterapeut.wordpress.com/2012/03/26/valj-inte-bort-dina-barn/

Och den här helgen började med tillökning i familjen!

Kram på er alla!

Tisdagsmys?

Nu var jag inte hemma i natt så jag funderar på att göra något mysextra med familjen.
Kanske skulle baka något? Non-lchf ;-)
Hmmm.

Det var ett fantastiskt extrapris på fläskfilé igår så det är vad som blir till middag idag iallafall. Med gräddsås.

På fredag blir det bilverkstan för lille volvon. Rutbyte. Jäkla stenskott!
Tur försäkringen täcker mestadels av kostnaden.

Innan jag åkte hem efter jobbet idag stannade jag till hos söstra mi Lena och tog en kaffe. Skönt att ha så underbara vänner ♥

Jag vet att dagens blogginlägg är upphackat och tycks trasigt, men det bjuder jag på ;-)

Igår, när jag inte var hemma givetvis, kom sambons julklapp med posten. Idag smsade jag God Jul till honom....han hade ju öppnat den igår. Suck.
Aja, får använda fantasin nu och hitta på en ny julklapp till honom.